Οι σιαλογόνοι αδένες παράγουν το σάλιο, που είναι πολύτιμο για την μάσηση και την πέψη της τροφής και διακρίνονται σε μείζονες, παρωτίδα, υπογνάθιος, υπογλώσιος ανά ζεύγη και σε εκατοντάδες μικρότερους που είναι η διάσπαρτοι εντός της στοματικής κοιλότητας.
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα είναι η σιαλολιθίαση και ακολουθούν οι όγκοι, με τους καλοήθεις να είναι οι πιο συχνοί.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η αφαίρεση του σιαλογόνου αδένα, είναι η θεραπεία εκλογής, χωρίς να δημιουργεί κανένα απολύτως πρόβλημα στην παραγωγή του σάλιου.
Με την εμπειρία αφαίρεσης δεκάδων μείζονων ,αλλά και ελάσσονων σιαλογόνων αδένων, η διάρκεια της επέμβασης, αλλά και της αποθεραπείας έχουν ελαχιστοποιηθεί.